Sono state approvate le Linee di indirizzo nazionali per la riabilitazione nutrizionale nei disturbi alimentari.
I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione sono ora così definiti dal DSM5*: “I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione sono caratterizzati da un persistente disturbo dell’alimentazione o di comportamenti collegati con l’alimentazione che determinano un alterato consumo o assorbimento di cibo e che danneggiano significativamente la salute fisica o il funzionamento psicosociale”.
Per saperne di più: https://www.burlo.trieste.it/content/disturbi-del-comportamento-alimentare
Linee di indirizzo nazionali per la riabilitazione nutrizionale nei disturbi dell'alimentazione